Chi l’ha detto che per viaggiare bisogna partire? E se il segreto, la conoscenza si nascondessero tra le mura di casa, a pochi passi da noi? Bere Valpolicella per molti veronesi è un gesto quotidiano, un’abitudine che nonni e bisnonni prima di noi hanno perpetrato all’ombra di una piazza,…
Dal sito degli amici Sauro e Gianni Sommeliers www.sommeliersauroegianni.com ———————————– Ecco arrivata la prima Anteprima dell’anno, quella dell’Amarone 2016 a Verona in cui si presenta l’annata 2012… Si confermano grandi Amaroni quelli delle Aziende Novaia e Corte Archi, oltre ad altri interessanti…. leggi tutto
Eccco le impressioni di Giampiero Nadali Aristide.biz Ed eccoli gli assaggi preferiti: Accordini Stefano Acinatico Amarone Classico 2012 (B) – il solito frutto molto promettente Albino Armani Cuslanus Amarone Classico 2012 (C) – bella trasparenza Maranese, acidità e potenziale eleganza Bertani Amarone Valpantena 2012 (B) – pari trasparenza…
Luned’ 23 Febbraio, giorno di frutta in luna crescente, abbiamo pigiato il nostro primo Recioto della Valpolicella biologico.
Mauro Fermariello presenterà il volume Valpolicella presso Enoteca Valpoliterra- Negrar MARTEDì 24 FEBBRAIO ore 18.30 presso Enoteca Valpoliterra (ex “Al Mulino” ) in Via S.Maria 44 a Santa Maria di Negrar incontreremo Mauro Fermariello che presenterà il volume dedicato alla nostra Valpolicella della serie da lui curata “Andar per…
