L’ottenimento della certificazione Biologica rappresenta di sicuro una strada lunga ed il cui risultato non sempre è scontato. Ci sono i tre anni di conversione, l’attenzione a tutte le pratiche sia di cantina che di campagna e poi, per chi fa vini da lungo invecchiamento, i tempi di affinamento…
Anche quest’anno saremo a Piacenza dal 23 al 25 novembre al mercato dei vignaioli indipendenti. Per gli amici che ci vorranno passare a trovare ecco la posizione dello stand: F45. Maggiori dettagli sulla fiera su https://www.mercatodeivini.it/ #novaia #mercatofivi
Il 13 Ottobre vieni a visitarci durante l’evento Val Polis Cellae organizzato dalla Strada del Vino Valpolicella. Il programma completo lo trovi qui oppure qui
L’Azienda Agricola Novaia vi aspetta per un WeekEnd BIO nella Valle di Marano, in Valpolicella Classica! Sabato 25 maggio, ore 10.00 – 19.00 Domenica 26 maggio, ore 10.00 – 19.00 Potrete conoscere i vini BIO Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore Ripasso, #Amarone della Valpolicella Classico “Corte Vaona” e #Recioto…
Novaia 2011 Le Balze Riserva (Amarone della Valpolicella Classico) 93POINTS https://www.winemag.com/buying-guide/novaia-2011-le-balze-riserva-amarone-della-valpolicella-classico/ This opens with aromas of violet, black-skinned berry, underbrush and a whiff of exotic spice. The firmly structured concentrated palate doles out dried black cherry, raspberry jam, clove and black pepper alongside fine-grained tannins. Drink now through 2029….
Novaia 2013 Corte Vaona (Amarone della Valpolicella Classico) 92POINTS https://www.winemag.com/buying-guide/novaia-2013-corte-vaona-amarone-della-valpolicella-classico/ Enticing aromas of violet, dark berry, leather and a balsamic note lead the nose. The juicy palate offers dried black cherry, licorice and black pepper alongside polished tannins and fresh acidity. Drink now–2027. DATE PUBLISHED 3/1/2019 KERIN O’KEEFE @kerinokeefe…
Saremo presenti al Vinitaly 2019 dal 7 al 10 Aprile nel Padiglione 4 Stand C3
Anche quest’anno con grande entusiasmo saremo presenti al Mercato dei Vini organizzato dalla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) a Piacenza dal 24 al 25 Novembre 2018. Per maggiori informazioni www.mercatodeivini.it/
Il 1° Novembre il nostro wineshop sarà aperto dalle 10 alle 17. Ti aspettiamo.
Siamo ptresenti su tripadvisor. Ti è piaciuta la visita presso la nostra struttura? Se vuoi lasciare un commento clicca qui
